Rezept-Tipp Tomatissimo
Küchenchef Bernhard Grubmüller verrät uns eines seiner liebsten Wintergerichte. Viel Spaß…
#supportyourlocalgastro!
Es gilt ein erneuter Lockdown in unserer Stadt. Die Gastronomie in Bielefeld wird in den nächsten Wochen ein…
Rezept-Tipp Tomatissimo
Küchenchef Bernhard Grubmüller verrät uns eines seiner liebsten Wintergerichte. Viel Spaß beim Nachkochen! Ziegenfrischkäse-Wasabi-Crème mit gerösteter Rote Bete,…
Schauen und Spenden
Kulturgesichter und Kulturcookies in den Schauräumen Seit dem Frühjahr 2019 bieten die SCHAURAEUME in den leerstehenden Ladenlokalen am…
Lokalwahl 2020 – Das Ergebnis
Wir gratulieren den Gewinnern der Lokalwahl 2020! Restaurant des Jahres 2020 Platz – Historisches Gasthaus Buschkamp (& Auberge le…
#GastroRestart 2021
Auch wenn der genaue Zeitpunkt noch nicht feststeht, eins ist sicher: Die Gastronomie wird im neuen Jahr endlich wieder neu durchstarten.
„Sag Ja!“
"Sag ja - Ausgehen mit Freunden" so lautet die neue Kampagne der Dehoga Ostwestfalen!
Ohne Wein, ohne mich
BIELEFELD lässt sich nicht unterkriegen. Unsere Veranstalter, Winzer und Bielefelder Weinfachhändler schaffen Alternative.
10 Fragen auf leeren Magen
Was gab’s heute zum Frühstück?(Mager-)Quark mit Früchten und Nüssen. Was war dein Lieblingsessen als Kind?Heidelbeerjoghurt, vorab gerne Pommes.…
WIE GEHT „NORMAL“?
Neben der Veranstaltungsbranche hat Covid-19 bzw. die Maßnahmen zur Eindämmung des Corona-Virus‘ die Gastronomie und die Hotellerie am stärksten getroffen. Am 23. März war Schicht an Tresen und Küche. 100 Prozent Umsatzausfall bei zum Teil hohen Kosten für Miete, Personal etc. Am 11.5. durften Restaurants, Cafés und Biergärten wieder öffnen, am 15.6. folgten Bars, Mensen und Kantinen, während Clubs und Discos noch immer auf eine Aufhebung des Verbots warten.*
