AUF NACH ASIEN
WAS BIELEFELDER KÖCHEN SCHMECKT, WENN ES MAL EXOTISCH SEIN DARF Um es gleich vorab zu sagen: Es gibt…
10 Fragen auf leeren Magen
REBECCA EGELINGLeitung der Programmabteilung im Kulturamt Bielefeld Was gab’s heute zum Frühstück?Ayurvedisches Porridge. Kocht mein Mann jeden Morgen…
Vishi Parameswaran
Sauerteig lebt Er blubbert wieder. Sauerteig behauptet sich auf den Küchenarbeitsplatten – und in den Feeds. Zwischen knuspriger…
Running Clubs
In Bielefeld läufts Running Clubs sind gerade überall ein Thema – und auch in Bielefeld wächst die Szene…
NewBIEs
Neu in der Stadt Es ist immer wieder spannend, was sich in der Gastro-Szene unserer Stadt so alles…
10 FRAGEN AUF LEEREN MAGEN
MINA RICHMANMusikerin Was gab’s heute zum Frühstück? Lamm’s Hausbrot (das mit ganzen Haselnüssen – sooo gut!) mit Sonnentomate…
DER SOUNDTRACK DES SOMMERS
DRAUSSEN GIBT’S KONZERTE Fröhliches Stimmengewirr im Biergarten, Vogelzwitschern und, na klar, auch Autolärm. Typisch Sommer in der Stadt.…
New BIES
NEU IN DER STADT Es ist immer wieder spannend, was sich in der Gastro-Szene unserer Stadt so alles…
KALTE SUPPEN
WAS BIELEFELDER KÖCHE AN HEISSEN SOMMERSONNENTAGEN ERFRISCHT Sie sind ein Suppenkasper und wollen auch im Sommer auf Ihre…
CHEFS TABLE & OFFENE KÜCHEN
Den Profis beim Zaubern zusehen. Auch in Bielefeld is(s)t man in einigen Restaurants ganz nah dran an der…