Autor des Artikels: Elisa
Bestimmt gefallen dir auch folgende Artikel
AUFGEWECKT EINGEWECKT
- gm
- 22. Juni 2023
Nein, das ist keine Drohung, sondern ein Versprechen. Denn
wenn es in der Küche ans Eingemachte geht, dann wird meistens
der Geschmack des Sommers konserviert. Glück ins Glas
gezaubert, das beim Öffnen selbst mitten im Winter an die Fülle
des Sommers denken lässt. Obst und Gemüse machen dabei
gleichermaßen eine gute Figur, denn von Marmelade bis zum
herzhaften Chutney, von selbstgemachtem Ketchup bis zum
Grillen
- gm
- 22. Juni 2023
Grillen ohne Vorspeise und Dessert? Klar ist das möglich,
aber ganz ehrlich: Es ist doch etwas langweilig, oder?!
Warum also nicht einmal drei Gänge vom Rost servieren?
Und damit Sie nicht lange nach passenden Rezepten suchen
müssen, haben wir bei Bielefelder Experten nachgefragt.
Sie liefern Ideen für ein ganzes Grill-Menü. Von köstlichen
Grill-Vorspeisen bis hin zum Grill-Dessert – was will man
mehr! Drei raffinierte Gänge vom Rost, die Lust auf die
neue Grill-Saison machen.
10 FRAGEN AUF LEEREN MAGEN
- gm
- 19. Juni 2023
DR. JOST STREITBÖRGER Rechtsanwalt & Notar sowie Autor von „Diagnose Diebstahl – ein Glasknochen-Krimi“ 1 Was gab’s heute…
COMFORT FOOD
- jj
- 4. Dezember 2024
WELCHE SEELENWÄRMER BIELEFELDER KÖCHEN IN DER KALTEN JAHRESZEIT BESONDERS GUT SCHMECKEN Egal, ob süß oder herzhaft. Ist es…
VEGANIZING RECIPES ALTE KLASSIKER IM NEUEN GEWAND
- gm
- 19. Juni 2023
Es hat sich in Sachen veganer Ernährung eine Menge getan: Mit Grausen erinnere ich mich noch an mein erstes fleischloses Gulasch Ende der 1980er. Der Tofu hatte Geschmack und Konsistenz einer mehligen Pampe. Lecker ist anders. Aber heute gibt es viele gute pfl anzliche Alternativen: Tempeh, Seitan, Grünkern, Lupinen, Kichererbsen und vieles mehr. Und auch Tofu kommt in vielerlei Gewand daher – gut gewürzt, mariniert oder leicht angeräuchert.
SCHARFMACHER
- gm
- 8. Dezember 2023
WIR GEBEN UNSEREN SENF DAZU Wasser, Senfkörner, Essig, Zucker, Salz und Gewürze. Mehr braucht es nicht, damit wir…