Autor des Artikels: Elisa
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DIE NEUEN AM HERD
- gm
- 14. Dezember 2022
Gemüse schneiden, Fisch fi letieren, Fleisch zerlegen und
daraus die leckersten Gerichte zaubern. Lebensmittel
vorzubereiten und weiterzuverarbeiten gehört zu den
vielen Dingen, die zur Ausbildung eines Kochs oder einer
Köchin gehören. Die Vielseitigkeit des Berufs begeistert
auch Jeremia Wilmer, Til Coesfeld und Kilian Aumann. Sie
sind die Neuen am Herd. In Bielefelder Hotel- und Gastronomiebetrieben lernen sie ihr Handwerk von der Pike auf.
Lokalwahl 2023
- gm
- 27. Februar 2024
Die Wahlen in der Bielefelder Gastronomieszene für 2023 sind beendet und die Sieger wurden gekürt! Unsere Leser konnten das ganze Jahr über für ihre Lieblingslokale abstimmen und somit die kulinarische Landschaft Bielefelds mitgestalten.
AUF NACH ASIEN
- jj
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WAS BIELEFELDER KÖCHEN SCHMECKT, WENN ES MAL EXOTISCH SEIN DARF Um es gleich vorab zu sagen: Es gibt…
#GastroRestart 2021
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Auch wenn der genaue Zeitpunkt noch nicht feststeht, eins ist sicher: Die Gastronomie wird im neuen Jahr endlich wieder neu durchstarten.
Bielefelds Krone der Gastronomie -Das sind unsere besten!
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- 3. März 2021
Im Moment ist alles anders. Dennoch haben die Gastronome unserer Stadt es geschafft, mit kreativen Ideen weiterhin für Ihre Gäste da zu sein. Das haben die Leser und Leserinnen von BIELEFELD GEHT AUS honoriert und fleißig bei der Lokal-Wahl 2020 abgestimmt. Übrigens war das schon unsere 10. Lokal-Wahl.