BuchSalon

js
  • 13. November 2025

Im Parkhotel Gütersloh

Das Persönliche ganz besonders. Das Besondere ganz persönlich.
Mit dem BuchSalon veranstaltet das 5 Sterne Boutique Parkhotel Gütersloh
ab Herbst 2025 ein neues Literaturformat der besonderen Art.

Julia Holbe

01. November 2025

Maya Rosa

29. November 2025

Fritz Habekuß

20. Dezember 2025

Wladimir Kaminer

17. Januar 2026

Lisa Graf

14. März 2026

Der BuchSalon verbindet Kultur, Kulinarik und Gastfreundschaft auf
erstklassigem Niveau.

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Lokalwahl 2023

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  • 27. Februar 2024
Die Wahlen in der Bielefelder Gastronomieszene für 2023 sind beendet und die Sieger wurden gekürt! Unsere Leser konnten das ganze Jahr über für ihre Lieblingslokale abstimmen und somit die kulinarische Landschaft Bielefelds mitgestalten.

HEISSE NÄCHTE COOLE DRINKS

Früher oder später gibt’s immer ein Revival – so ist das in der Mode, aber auch bei den Getränken. Drinks werden nicht zuletzt durch Film und Fernsehen cool oder gar zum Kult. Schlürfte doch die Münchner Schickeria in Helmut Dietls kultiger Satire um Klatschreporter Baby Schimmerlos in den 1980ern pausenlos Kir Royal.

Ohne Wein, ohne mich

BIELEFELD lässt sich nicht unterkriegen. Unsere Veranstalter, Winzer und Bielefelder Weinfachhändler schaffen Alternative.

KRASSE KRÄUTER

Streift man an ihnen vorbei oder fährt mit den Händen leicht durch die Kräuter hindurch, fängt man ihren Duft ein. Heimische Kräuter wie Kamille, Schafgarbe, Quendel, Ehrenpreis, Teufelskralle oder Ringelblumen wachsen im Kräutergarten von Dagmar Schulz. Die Heilpflanzen-Expertin hat ihn im Hinterhof ihres Kräuterladens angelegt.

GASTRO NEWS

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  • 12. Dezember 2022
SCARABAÉ KREATIVE FUSIONKÜCHE Das Glückssymbol der alten Ägypter, der sagenumwobene Skarabäus, diente der bekannten Bielefelder Gastronomenfamilie Wali als…