Neu in der Stadt
Es ist immer wieder spannend, was sich in der Gastro-Szene unserer Stadt so alles tut. Neue, kreative Ideen bereichern die Vielfalt. Heißen Sie mit uns die Neuzugänge willkommen. Wir wünschen viel Erfolg – und natürlich viele nette Gäste.
Schickeria Bielefeld
Neue Clubnächte für die Altstadt
Stellt euch auf lange Nächste ein, denn mit der Schickeria hat Bielefeld eine neue Adresse fürs Nightlife bekommen. In den Räumen des ehemaligen Rockcafés an der Neustädter Straße treffen Bar-Atmosphäre, Clubnächte und moderne Sounds aufeinander. Besonders am Wochenende wird hier getanzt – von House bis Melodic Techno.
„Friends and future friends: Let’s dance together!“ – dieser Satz beschreibt die Stimmung der Schickeria ziemlich passend. Statt festgefahrenem Konzept setzt die Location auf unterschiedliche Events, wechselnde DJs und Abende, die sich immer wieder neu anfühlen. Mal entspannt an der Bar, mal voller Dancefloor-Energie bis spät in die Nacht.
Damit entwickelt sich die Schickeria gerade zu einem der spannendsten neuen Spots der Bielefelder Ausgehszene – urban, dynamisch und mit viel Gespür für aktuelle Clubkultur.
Neustädter Straße. 25, Bielefeld, Germany 33602
„&“ Kaffeebar
Spezialitätenkaffee auf neuem Level
Mit dem UND Café hat am Alten Markt ein neuer Spot eröffnet, der Kaffee neu denkt. Direkt neben Deppe & Co. dreht sich hier alles um Spezialitätenkaffee, wechselnde Röstungen und intensive Aromen – modern, reduziert und mit Fokus auf Qualität statt Standardprogramm.
Verarbeitet werden ausgewählte Bohnen unterschiedlicher Händler, die vor Ort frisch zubereitet werden und immer wieder neue Geschmackserlebnisse schaffen. Statt schnellem Coffee-to-go steht hier bewusster Kaffeegenuss im Mittelpunkt.
„Das &-Zeichen steht für Verbindung“ – und genau darum geht es auch im UND Café: um Begegnungen, gute Gespräche und besondere Genussmomente mitten in der Innenstadt.
Alter Markt, 33602 Bielefeld
615 Café Bielefeld
Bagels, Matcha und Weststadt-Feeling
Rund um den Siggi hat sich mit dem 615 Café ein neuer Lieblingsspot für entspannte Kaffee- und Lunchpausen etabliert. Das Café an der Friedrichstraße verbindet modernes Café-Feeling mit einer unkomplizierten Karte und lockerer Atmosphäre.
Serviert werden frisch belegte Bagels, Bowls und bunte Stullen, dazu Matcha, kreative Kaffeevariationen und erfrischende Drinks. Besonders beliebt: Viele Getränke gibt’s auch verschließbar to go – sogar Spritz und andere Kaltgetränke können unkompliziert in den stylischen To-go-Bechern mitgenommen werden. Ideal für einen entspannten Spaziergang durchs Viertel oder den Feierabend in der Sonne.
Friedrichstraße 31, 33615 Bielefeld
Alte Brennerei Bielefeld
Industrie-Charme trifft moderne Genussabende
Mit der Alten Brennerei ist in Bielefeld eine neue Location entstanden, die historischen Industrie-Charme mit modernem Gastrogefühl verbindet. Backsteinwände, warme Lichtstimmung und stilvolles Interior schaffen eine Atmosphäre, die gleichzeitig gemütlich und urban wirkt.
Ob entspannte Drinks, kleine kulinarische Highlights oder wechselnde Veranstaltungen – die Alte Brennerei lebt von ihrer lockeren Mischung aus Genuss, Begegnung und besonderen Abenden. Gerade das Zusammenspiel aus historischem Charakter und modernem Konzept macht die Location so besonders.
Attico
Pizza, Pasta und moderne Italy-Vibes
Mit dem Attico ist neues Italien-Feeling an den Niederwall eingezogen. Wo früher das Vapiano war, treffen heute stylisches Interior, warme Lichtstimmung und urbane Dinner-Atmosphäre aufeinander. Das Restaurant setzt auf italienische Klassiker mit modernem Twist – entspannt, hochwertig und mit echtem Großstadt-Vibe.
Serviert werden frisch gebackene Pizza, kreative Pasta-Gerichte und ausgewählte Specials, dazu stilvolle Drinks und eine große Weinauswahl. Besonders am Abend entsteht hier eine Atmosphäre, bei der aus einem schnellen Dinner schnell ein langer Abend wird.
Gerade die Mischung aus moderner italienischer Küche, offenem Ambiente und lebendiger Stimmung macht das Attico aktuell zu einer spannenden neuen Gastro-Adresse in Bielefeld.
GUI Bar Bielefeld
Zwischen Afterwork und Nightlife
Gedimmtes Licht, kreative Cocktails und entspannte Sounds: Die GUI Bar bringt modernes Großstadtgefühl an den Gehrenberg. Die neue Location setzt auf stilvolle Abende ohne Clubhektik und verbindet elegante Bar-Atmosphäre mit lockerer Lounge-Stimmung. Gerade nach Feierabend füllt sich die Bar schnell mit Gästen, die den Abend lieber bei guten Drinks und guter Musik ausklingen lassen.
Unter der Woche entspannt, am Wochenende lebendiger: Je später der Abend, desto mehr entwickelt sich die Location vom stilvollen Afterwork-Spot zum urbanen Treffpunkt für lange Nächte. Mit modernen Drinks, ausgewählten Weinen und einem hochwertigen Ambiente bringt die GUI Bar frischen Lifestyle-Vibe in Bielefelds Barszene.
Gehrenberg 1, Bielefeld, Germany 33602
Sebastian Höptner
Ein neues Kapitel mit vertrauten Wurzeln
Seit März hat das Restaurant Abendmahl & Erbsenkrug sein reguläres À-la-carte-Geschäft geschlossen. Stattdessen bündelt das Team seine Kräfte künftig bewusst am Siegfriedplatz – im Biergarten Supertram, im Restaurant Der Koch und in der Eisdiele „leck mich“. Dort entsteht Schritt für Schritt die nächste Generation des Familienbetriebs.
Sebastian Höptner übernimmt als Neffe von Fred und Kathrin Gehring Verantwortung für die Zukunft und möchte Bekanntes mit neuen Ideen weiterentwickeln. Der Fokus liegt dabei klar auf Weiterentwicklung statt Abschiedsstimmung.
Und der Erbsenkrug? Der bleibt. Das traditionsreiche Haus mit Geschichte wird künftig für geschlossene Gesellschaften, besondere Veranstaltungen und exklusive Feiern geöffnet. Zusätzlich kann die Location tageweise exklusiv gemietet werden.
So entsteht aus einer langen Geschichte gerade etwas Neues – mit vertrauten Wurzeln und frischen Ideen.
