Das THE BERNSTEIN ist zurück!
Autor des Artikels: Elisa
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Regional kochen im Winter
Grillen
Grillen ohne Vorspeise und Dessert? Klar ist das möglich,
aber ganz ehrlich: Es ist doch etwas langweilig, oder?!
Warum also nicht einmal drei Gänge vom Rost servieren?
Und damit Sie nicht lange nach passenden Rezepten suchen
müssen, haben wir bei Bielefelder Experten nachgefragt.
Sie liefern Ideen für ein ganzes Grill-Menü. Von köstlichen
Grill-Vorspeisen bis hin zum Grill-Dessert – was will man
mehr! Drei raffinierte Gänge vom Rost, die Lust auf die
neue Grill-Saison machen.
MEDITERRANE LEBENSART
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Den Profis beim Zaubern zusehen. Auch in Bielefeld is(s)t man in einigen Restaurants ganz nah dran an der…
NICHTS FÜR WEICHEIER
Weich oder hart gekocht. Nicht nur hier scheiden sich die Geister und Vorlieben. Zum Glück
sind Eier echte Verwandlungskünstler, mit etwas Kreativität laufen sie zum Frühstück und Brunch
zur Hochform auf. Ob leckeres Omelett, fl uffi ges Rührei oder doch lieber schöne Wolkeneier –
wir haben bei den Profi s nachgefragt und die besten Rezepte für euch zusammengetragen.
Tipp: Freiland und Bio-Eier nutzen!