Orangen-Cocktail mit Zimt

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Rezept

Zutaten:

  • 1 l frisch gepresster
  • Orangensaft
  • 2 EL Honig
  • 2 TL Zimt
  • ½ TL Lebkuchengewürz
  • ½ Zitrone
  • ein wenig Zucker
  • frische Cranberrys

Zubereitung:

Der Orangensaft wird in einem Topf erhitzt (nicht zum Kochen bringen). Als nächstes kommen Honig, Zimt und Lebkuchengewürz hinzu. Anschließend die frischen Cranberrys in die Gläser geben.

Tipp: Gläser mit Zuckerrand machen was her. Dazu die Gläser mit Zitronensaft befeuchten und in Zucker tunken.

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