Autor des Artikels: Elisa
Bestimmt gefallen dir auch folgende Artikel
Heimatküche genießen
- Pia
- 17. Dezember 2021
Hotel-Restaurant Bartsch Hier ist immer was los. Und das seit 1897. Immer am Puls der Zeit und immer…
Block House Bielefeld
- Pia
- 17. Dezember 2021
BESTE STEAKS, FRISCHE SALATE, FRÖHLICHER SERVICE Im charmanten historischen Ambiente der Bielefelder Altstadt serviert Block House zart saftige…
FUSION FOOD
- gm
- 22. Juni 2023
Genuss ohne Grenzen? Die klare Antwort lautet „Jein“. Food Blogger entdecken gerade die bereits in den 80ern angesagte kulinarische Globalisierung neu. Sie vermischen unterschiedliche Esskulturen und Küchenstile, experimentieren mit Zutaten und Zubereitungsarten und begeistern ihre Follower mit Kreationen wie Sushi-Burrito oder CouscousTacos. Bielefelds Köche blicken dagegen differenzierter auf die Freude an der Fusion.
Zwar findet sich jede Menge weltoffene Vielfalt auf den Speisekarten der Stadt, aber eher in Form authentischer Gerichte statt als Crossover.
Die besten OWL-HEIMATKÜCHEN
- gm
- 21. November 2022
Manchmal liegt das Gute ganz nah. Beim Essen ist das auch so: die westfälische Küche hat viel mehr…
NewBIEs
- Lynn Vorher
- 30. Juli 2020
Wir freuen uns über Neuzugänge in unserer Stadt – sei es sportlich bei Arminia, aber natürlich auch in der Gastro-Szene. Neue, kreative Ideen bereichern die Vielfalt. Wir wünschen gutes Gelingen & viele Gäste mit gesundem Appetit.