WO TRIFFT MAN …

Professor für Politische Psychologie am Institut für interdisziplinäre Konflikt- und Gewaltforschung (IKG)

Jonas Rees

Professor für Politische Psychologie am Institut für interdisziplinäre Konflikt- und Gewaltforschung (IKG)

Für einen Kaffee in außergewöhnlicher Atmosphäre schwinge ich mich aufs Fahrrad und radle zum Café im Zirkuswagen auf dem Köckerhof. Dazu eine frische Waffel mit Pflaumenmus und Schmand – das ist für mich eine ganz besondere Auszeit vom Alltagsrummel in der Stadt. Auch ein Blick in den gut sortierten Hofladen lohnt sich übrigens immer.

Bestimmt gefallen dir auch folgende Artikel

GRÜN DENKEN UND HANDELN

NACHHALTIGKEIT IN DER GASTRONOMIE Ob frischer Salat vom regionalen Biobauern oder Mehrwegbecher für den Coffee-to-go – nachhaltiger Genuss…

NOCH ’NEN KORN?

KLARE SACHE! Er war der klassische Begleiter einst verrauchter – die Älteren von uns werden sich erinnern –…

KNEIPEN, KULT UND KELLERGEISTER

LEGENDÄRE GASTRO-GESCHICHTE(N) Sie haben es wieder getan: Frank Tippelt und Willibald A. Bernert haben ihren Bielefelder „Kneipen-Duden“ fortgesetzt.…

Jäger und Sammler

Wildbret trifft Waldpilz Die Jagdsaison ist eröffnet. Das ist durchaus wörtlich gemeint. Denn der Winter ist die Zeit…