Lokalwahl 2019

Bielefeld hat gewählt

Sie hatten die Wahl. Die Entscheidung ist gefallen. Und am Ende war es super eng. Klarer Fall: Bielefeld hat eine ebenso große wie großartige Gastroszene. Und auch das Ausgehen kommt nicht zu kurz. Köstliche Vielfalt und ausgelassene Partystimmung in angesagten Clubs –Bielefeld geht gern aus. Für die Krone der Gastronomie haben unsere Leserinnen und Leser über´s Jahr abgestimmt und mit ihren Votes ihre Highlights gekürt.

Die Krone für das Restaurant des Jahres geht zum wiederholten Mal in Folge an das Team rund um Küchenchef Rafael Kurcharski vom Geistreich. Das Restaurant im Bielefelder Hof hat die Herzen der Bielefelder erobert und kochte sich auch in diesem Jahr an die Spitze. Dicht gefolgt vom Museumshof Senne und dem Gui auf Platz zwei und drei. Ganz weit oben rangieren auch das numa und das Good Hood – sie sicherten sich die Plätze vier und fünf.

2.Museumshof Senne, 3.Gui, 4.numa, 5.Good Hood

Kein ‚one hit wonder‘ ist auch die Faces Lounge & Bar. Schon im letzten Jahr holte sich die Crew hinter der Theke des Légère Hotels am Neumarkt die Krone für die Kneipe/Bar des Jahres. Ganz dicht dahinter – auf Platz zwei und drei – haben sich The Bernstein und das Mellow Gold platziert, gefolgt von der Bar Centrale und The Barleys.

2.The Bernstein, 3.Mellow Gold, 4.Bar Centrale, 5.The Barleys

Ihren Kaffee genießen die Bielefelderinnen und Bielefelder übrigens am liebsten direkt am Alten
Markt. Der Coffee Store landet in diesem Jahr ganz oben auf dem Treppchen. Das Café Gemach,
Knigge, M Kaffee und das Thumel überzeugen ebenfalls in punkto Genuss und machen die Plätze zwei bis fünf voll.

2.Café Gemach, 3.Knigge, 4.M Kaffee, 5. Thumel

Anders denken – anders feiern. Mit diesem Motto holte sich das Max Raebel die Auszeichnung als Club des Jahres. Die Anlaufstelle für alle Freunde von Barkultur und gutem Clubbing vereint beides aufs Beste. Auch das Café Europa und das Stereo haben wieder ein Händchen für lässige Partys bewiesen. Nicht zu vergessen der Lokschuppen und das Forum, die als nächstplatzierte – Platz vier und fünf – die Locations für alle Bielefelderinnen und Bielefelder sind.

2.Café Europa, 3.Stereo, 4.Lokschuppen, 5.Forum

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KAFFEE MIT KARACHO

Es gibt eine Vielzahl an Kaffeespezialitäten – und wenn man der Deutschen liebstes Getränk dann auch noch mit Hochprozentigem kombiniert, sind die Möglichkeiten schier unerschöpfl ich: Whiskey, Cognac, verschiedene Liköre, Brandy, Grappa und, und, und. Gerade in der kühlen Jahreszeit wärmt ein Kaffee oder Espresso mit einem Schüsschen Alkohol von innen heraus. Und so manches aufgepimpte koffeinhaltige Heißgetränk hat das Potenzial zum neuen Lieblingsdrink.

SUPPEN AUS ASIEN

Sie sind heiß, manchmal scharf und machen löffelweise glücklich. Bei uns ist die Suppe eine klassische Vorspeise. In Asien wird sie zu jeder Tages- und Nachtzeit verspeist – im Restaurant, aber auch an den ungezählten Straßenständen, die jede asiatische Stadt zu bieten hat. Und jeder Betreiber scheint sein eigenes Rezept zu haben. Kein Wunder, dass die Auswahl an Suppen auf dem Kontinent so vielfältig ist. Von klassischer Nudelsuppe über würzige Suppen mit einer ordentlichen Portion Chili bis zu Gerichten mit Kokosmilch samt Shrimps: Jede Spielart ist erlaubt.

#GastroRestart 2021

Auch wenn der genaue Zeitpunkt noch nicht feststeht, eins ist sicher: Die Gastronomie wird im neuen Jahr endlich wieder neu durchstarten.