#GastroRestart 2021

Auch wenn der genaue Zeitpunkt noch nicht feststeht, eins ist sicher: Die Gastronomie wird im neuen Jahr endlich wieder neu durchstarten.

BIELEFELD GEHT WIEDER AUS

Um diesen Gastro-Restart 2021 mit geballter Kraft und gemeinsam mit unseren wunderbaren Bielefelder Gastronominnen und Gastronomen angehen zu können, werden wir unseren Gastro-Guide BIELEFELD GEHT wieder AUS ebenfalls ins neue Jahr verschieben. Es erwartet Euch eine BIELEFELD GEHT AUS – Spezial Ausgabe mit zahlreichen Restart-Themen, Ausgeh-Tipps, interessanten Einblicken und spannenden Reportagen aus der Bielefelder-Gastroszene.
Bis dahin heißt es durchhalten und bestellen, bestellen, bestellen! Zahlreiche Bestell-Tipps findet Ihr aktuell im Rahmen unserer online Kampagne #supportyourlocalgastro hier bei Instagram und Facebook sowie hier auf unserer Website.

Trotz allem wünschen wir allen Bielefelderinnen und Bielefeldern eine besinnliche Weihnachtszeit und einen guten Rutsch ins Gastro-Restart Jahr 2021. 

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SUPPEN AUS ASIEN

Sie sind heiß, manchmal scharf und machen löffelweise glücklich. Bei uns ist die Suppe eine klassische Vorspeise. In Asien wird sie zu jeder Tages- und Nachtzeit verspeist – im Restaurant, aber auch an den ungezählten Straßenständen, die jede asiatische Stadt zu bieten hat. Und jeder Betreiber scheint sein eigenes Rezept zu haben. Kein Wunder, dass die Auswahl an Suppen auf dem Kontinent so vielfältig ist. Von klassischer Nudelsuppe über würzige Suppen mit einer ordentlichen Portion Chili bis zu Gerichten mit Kokosmilch samt Shrimps: Jede Spielart ist erlaubt.