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Autor des Artikels: fm
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LOKALSZENE
Was gibt es Schöneres als im Kreise seiner Lieben ein gutes Essen zu genießen?! Die bunte Bielefelder Gastro-Szene sorgt für Genuss.
BROTZEIT
Spätestens nach 14 Tagen im Urlaub vermissen es die meisten von uns – eine herzhafte Scheibe Brot oder ein knuspriges Brötchen. Und schätzen wir die Küche unserer europäischen Nachbarn oder die exotischen Speisen, die andere Nationen auf den Tisch bringen, noch so sehr: In Sachen Vielfalt und Frische ist Deutschlands Backhandwerk ganz weit vorn.
LIEBLINGSWEINE
PRIOR WEINHANDEL Flüssig ist jeder Wein, fließfähig nicht unbedingt. „Den Begriff habe ich für die Gastronomie erfunden“, lacht…
New BIEs
NEU IN DER STADT Es ist immer wieder spannend, was sich in der Gastro-Szene unserer Stadt so alles…
SUPPEN AUS ASIEN
Sie sind heiß, manchmal scharf und
machen löffelweise glücklich. Bei uns ist
die Suppe eine klassische Vorspeise. In
Asien wird sie zu jeder Tages- und Nachtzeit verspeist – im Restaurant, aber auch
an den ungezählten Straßenständen,
die jede asiatische Stadt zu bieten hat.
Und jeder Betreiber scheint sein eigenes
Rezept zu haben. Kein Wunder, dass die
Auswahl an Suppen auf dem Kontinent so
vielfältig ist. Von klassischer Nudelsuppe
über würzige Suppen mit einer ordentlichen Portion Chili bis zu Gerichten mit
Kokosmilch samt Shrimps: Jede Spielart
ist erlaubt.
New BIEs
Wir freuen uns über Neuzugänge in unserer Stadt – sei es sportlich bei Arminia, aber natürlich auch in der Gastro-Szene. Neue, kreative Ideen bereichern die Vielfalt. Wir wünschen gutes Gelingen & viele Gäste mit gesundem Appetit.