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Autor des Artikels: fm
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NICHTS FÜR WEICHEIER
Weich oder hart gekocht. Nicht nur hier scheiden sich die Geister und Vorlieben. Zum Glück
sind Eier echte Verwandlungskünstler, mit etwas Kreativität laufen sie zum Frühstück und Brunch
zur Hochform auf. Ob leckeres Omelett, fl uffi ges Rührei oder doch lieber schöne Wolkeneier –
wir haben bei den Profi s nachgefragt und die besten Rezepte für euch zusammengetragen.
Tipp: Freiland und Bio-Eier nutzen!
ESSBARE BLÜTEN
GESCHMACKSKNOSPEN Rosen und Lavendel, Ringelblume und Taglilie, Holunder, Kapuzinerkresse, Nachtkerze und Indianernessel. So einige Pflanzen machen im Beet…
Verführerisch
DAS GEHEIMNIS GUTER SCHOKOLADE Schokolade macht glücklich! Warum das so ist, darüber streiten sich die Gelehrten. Ist es…
BIELEFELDER FOODBLOGGERIN
Statt vor einer Klasse steht sie heute in der Küche. Und das aus Liebe und Leidenschaft fürs Kochen. Die Bielefelder Foodbloggerin, die Lehramt mit Schwerpunkt Kulturwissenschaften in Paderborn studiert hat, setzt mit ihren 15-Minuten-Rezepten inzwischen voll und ganz auf die Kultur des Essens. 622 Tsd. Follower folgen Jasmin Mhethawi auf Instagram.
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Beim typischen Klang einer Stadt haben wir bestimmt alle ein Geräusch im Ohr – von der Ansage in…
WO TRIFFT MAN…
Dr. Michael Dickob Vorsitzender der Theater- und Konzertfreunde Bielefeld e. V. Über Mittag in der Altstadt steige ich…