Lokalwahl 2020 – Das Ergebnis

Wir gratulieren den Gewinnern der Lokalwahl 2020!

Restaurant des Jahres 2020

  1. Platz – Historisches Gasthaus Buschkamp (& Auberge le Concarneau)
  2. Platz – Geistreich
  3. Platz – Tomatissimo
  4. Platz – the good hood
  5. Platz – The Bernstein

Bar des Jahres 2020

  1. Platz – Faces Lounge & Bar
  2. Platz – Max Raebel
  3. Platz – The Barley
  4. Platz – the good hood
  5. Platz – Mellow Gold

Club des Jahres 2020

  1. Platz – Stereo
  2. Platz – Hinterzimmer
  3. Platz – Cafe Europa
  4. Platz – Forum
  5. Platz – Lokschuppen

Café des Jahres

  1. Platz – The Coffee Store
  2. Platz – Café Gemach
  3. Platz – Café Knigge
  4. Platz – Café am Bäckerplatz
  5. Platz – Café am Cirkuswagen
Bestimmt gefallen dir auch folgende Artikel

Lokalwahl 2025

Wer sind unsere Besten? Wer sichert sich in diesem Jahr die Krone der Gastronomie? Wo schmeckt’s besonders gut,…

SUPPEN AUS ASIEN

Sie sind heiß, manchmal scharf und machen löffelweise glücklich. Bei uns ist die Suppe eine klassische Vorspeise. In Asien wird sie zu jeder Tages- und Nachtzeit verspeist – im Restaurant, aber auch an den ungezählten Straßenständen, die jede asiatische Stadt zu bieten hat. Und jeder Betreiber scheint sein eigenes Rezept zu haben. Kein Wunder, dass die Auswahl an Suppen auf dem Kontinent so vielfältig ist. Von klassischer Nudelsuppe über würzige Suppen mit einer ordentlichen Portion Chili bis zu Gerichten mit Kokosmilch samt Shrimps: Jede Spielart ist erlaubt.

DIE NEUEN AM HERD

Gemüse schneiden, Fisch fi letieren, Fleisch zerlegen und daraus die leckersten Gerichte zaubern. Lebensmittel vorzubereiten und weiterzuverarbeiten gehört zu den vielen Dingen, die zur Ausbildung eines Kochs oder einer Köchin gehören. Die Vielseitigkeit des Berufs begeistert auch Jeremia Wilmer, Til Coesfeld und Kilian Aumann. Sie sind die Neuen am Herd. In Bielefelder Hotel- und Gastronomiebetrieben lernen sie ihr Handwerk von der Pike auf.