Autor des Artikels: Elisa
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FINALES FEUERWERK
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- 14. Dezember 2022
Ein köstliches Dessert zum Abschluss? Da können die wenigsten widerstehen. Rundet es ein
schönes Essen doch perfekt ab und lässt Raum, die gemeinsame Zeit am Tisch genussvoll zu
verlängern. Neben heiß geliebten Klassikern kitzeln häufi g auch ungewöhnliche Aromen im
Dessert den Gaumen. Es gibt also gute Gründe, um in Desserts zu schwelgen. Denn das Beste
kommt zum Schluss. Auch die Profi s in der Küche sagen dann gerne mal „Ja, ich will.“
SEELENWÄRMER
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HEISSE WINTERCOCKTAILS Haben wir uns im Sommer noch über klirrende Eiswürfel im Cocktail-Glas gefreut, setzen wir im Winter…
Grillen
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Grillen ohne Vorspeise und Dessert? Klar ist das möglich,
aber ganz ehrlich: Es ist doch etwas langweilig, oder?!
Warum also nicht einmal drei Gänge vom Rost servieren?
Und damit Sie nicht lange nach passenden Rezepten suchen
müssen, haben wir bei Bielefelder Experten nachgefragt.
Sie liefern Ideen für ein ganzes Grill-Menü. Von köstlichen
Grill-Vorspeisen bis hin zum Grill-Dessert – was will man
mehr! Drei raffinierte Gänge vom Rost, die Lust auf die
neue Grill-Saison machen.
Gute Gastlichkeit
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Wirtshaus 1802 Das Auge isst bekanntlich mit. Im Wirtshaus 1802 verwenden Ali Al Saeed und sein Team viel…
#GastroRestart 2021
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Auch wenn der genaue Zeitpunkt noch nicht feststeht, eins ist sicher: Die Gastronomie wird im neuen Jahr endlich wieder neu durchstarten.
SUPPEN KASPER
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Der Suppenkasper im Struwwelpeter mochte sie nicht. Er tönte laut: „Ich esse keine Suppe! Nein! Ich esse meine Suppe nicht.“ Wer weiß, woran es lag! Denn ob Gemüse-, Nudel- oder Kürbissuppe, ob klar oder cremig: Suppen sind heißgeliebte Alleskönner.