Musik: www.bensound.com
Endlich wieder Kaffee von der Kaffeewerft!
Autor des Artikels: Elisa
Bestimmt gefallen dir auch folgende Artikel
Westfälisch genießen
Regional kochen im Winter
Die beliebtesten Bowl Restaurant
Der Food-Trend „Bowls“ erobert die Herzen weltweit – und das wundert niemanden, der einmal eine bunte Bowl gesehen oder probiert hat.
Lokalwahl 2024
Wer sind unsere Besten? Wer sichert sich in diesem Jahr die Krone der Gastronomie? Wo schmeckt’s besonders gut,…
Herbstlicher Genuss
"Ein Stück Kürbis Schoko Kuchen und ich bin im siebten Kuchenhimmel!
DIE NEUEN AM HERD
Gemüse schneiden, Fisch fi letieren, Fleisch zerlegen und
daraus die leckersten Gerichte zaubern. Lebensmittel
vorzubereiten und weiterzuverarbeiten gehört zu den
vielen Dingen, die zur Ausbildung eines Kochs oder einer
Köchin gehören. Die Vielseitigkeit des Berufs begeistert
auch Jeremia Wilmer, Til Coesfeld und Kilian Aumann. Sie
sind die Neuen am Herd. In Bielefelder Hotel- und Gastronomiebetrieben lernen sie ihr Handwerk von der Pike auf.
NICHTS FÜR WEICHEIER
Weich oder hart gekocht. Nicht nur hier scheiden sich die Geister und Vorlieben. Zum Glück
sind Eier echte Verwandlungskünstler, mit etwas Kreativität laufen sie zum Frühstück und Brunch
zur Hochform auf. Ob leckeres Omelett, fl uffi ges Rührei oder doch lieber schöne Wolkeneier –
wir haben bei den Profi s nachgefragt und die besten Rezepte für euch zusammengetragen.
Tipp: Freiland und Bio-Eier nutzen!