GRÜN DENKEN UND HANDELN
NACHHALTIGKEIT IN DER GASTRONOMIE Ob frischer Salat vom regionalen Biobauern oder Mehrwegbecher für den Coffee-to-go – nachhaltiger Genuss…
GRILLGLÜCK AUF DEN PUNKT
Grillen geht immer. Keine Frage. Egal, zu welcher Jahreszeit und bei welchem Wetter.Aber am schönsten grillt es sich…
HEISSE WARE
WAS GASTRONOMEN AM LIEBSTEN AUF DEN GRILL LEGEN Grillen ganz ohne Fleisch – das geht. Und zwar ausgesprochen…
FRISCHE SOMMERDRINKS
Von hoch- auf nullprozentig Spritzig, lecker, leicht. Cocktails schmecken an heißen Sommertagen gleich noch mal so gut. Und…
SUPPORT YOUR LOKALSZENE
Beim typischen Klang einer Stadt haben wir bestimmt alle ein Geräusch im Ohr – von der Ansage in…
Beliebte Bielefelder Wochenmärkte
Wochenmärkte gibt es in Bielefeld fast jeden Tag, in vielen Stadtvierteln. Zum Marktflair gehören nicht nur die vielen…
Fachkräftemangel im Gastgewerbe
Für die Zukunft gut aufgestellt Vom Fachkräftemangel in der Gastronomie ist momentan viel die Rede. Die Pandemie hat…
Beliebte Bielefelder Cafés
Wir verraten euch, in welchen Bielefelder Cafés ihr den besten und schönsten Kaffee genießen könnt.Denn eins steht fest:…
HARMS MARKT
GENUSS, GESELLIGKEIT, GESCHMACK Die in Salbeigrün gestaltete Fassade weckt schon seit längerem die Neugier vieler BielefelderInnen. Seit dem…
Mein Lieblingscafé – Der Name ist Programm
Der Name ist Programm. Soviel steht für Jasmin Wali fest. Mitte Juni eröffnete sie an der Welle ihr…